Mein Sternenquilt

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Freitag, 28. Oktober 2016

Äpfel!!


Im Gegensatz zu vielen anderen haben wir dieses Jahr sehr viele und für unsere Verhältnisse auch recht große Äpfel. Wir freuen uns sehr! Sie schmecken auch hervorragend, sie sind süß und saftig. Leider kann man sie nicht lange lagern und daher muss man sich überlegen, was man alles mit den Äpfeln anstellen kann.

Das ist der fleißige Baum!


Und das ein Teil der Ausbeute!

Als erstes habe ich mal das heiß geliebte Apfelbrot gebacken. Da freuen sich schon viele drauf (ich eingeschlossen)

Leider war es schon ziemlich dunkel als das Apfelbrot fertig war.

Dann habe ich vom Fallobst noch Apfelgelee gemacht. Oberlecker!
Und gestern ist dann noch eine Apfel-Kürbis-Marmelade entstanden.

 
 
Ein Glas davon ist schon für meinen Neffen reserviert. Er mag Kürbismarmelade so gerne. Ich hoffe, meine Variante schmeckt ihm auch.
Mal sehen, was mir noch so einfällt!
 
Bis dahin wünsche ich ein schönes Wochenende
Liebe Grüße
Anette